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Buch (Softcover): Sachbuch
Foodservice Organizations
A Managerial and Systems Approach
Verlag:
Pearson Unsere-Artikel-Nr.: P35041771
EAN: 9780135434314
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Zustellung: Di, 13.10.2026
Versand: Kostenlos
CHF 251.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Mary Gregoire
- Emily Patten
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 512