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Buch (Hardcover): Ratgeber
Franco Manca, Artisan Pizza to Make Perfectly at Home
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Verlag:
Octopus Books Unsere-Artikel-Nr.: 7E78PV9
EAN: 9780857832177
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Beschreibung
Giuseppe Mascoli, owner of thriving pizza chain Franco Manca, has adapted his recipes for the home cook who doesn't have a traditional woodburning oven. His recipes are tailored so you can use a pizza stone or a heavy baking tray and still get great results.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Giuseppe Mascoli
- Bridget Hugo
Erscheinungsjahr
- 2013
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 128