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Buch (Hardcover): Fachbuch
Freezing Effects on Food Quality
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36126396
EAN: 9780824793500
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Versand: Kostenlos
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CHF 810.–
CHF 606.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jeremiah
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 1996
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 536