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Beschreibung
A collection of 50 recipes from the brilliant young chef Greg Marchand, organised seasonally, with step-by-step photos. Includes new techniques, and vibrant juxtapositions of flavours, colours and textures.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Greg Marchand
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Erscheinungsjahr
- 2014
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 144