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Buch (Softcover): Fachbuch
From Modern Production to Imagined Primitive
The Social World of Coffee from Papua New Guinea
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Verlag:
Duke University Press Unsere-Artikel-Nr.: 532LYVV
EAN: 9780822351504
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CHF 48.–
Beschreibung
Looks at the process from which coffee is grown, gathered, sorted, shipped, and served from the highlands of Papua New Guinea to coffee shops in places as far apart as New York, Australia, and London.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Paige West
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 336