von Thompson Paul B.
- Verlag
- Oxford University Press
- Unsere Artikel-Nr.
- P36200230
- EAN
- 9780197744734
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Thompson Paul B. |
| Erscheinungsjahr | 2023 |
| Format | Buch (Softcover) |
Inhaltsverzeichnis
- Acknowledgements
- Introduction
- Chapter 1: A Little Throat-Clearing before Dinner
- Chapter 2: Food Ethics Arrives (or Does It?)
- Chapter 3: The Ethics of Food Aid and Famine Relief
- Chapter 4: Local Food: The Moral Case Reconsidered
- Chapter 5: The Ethics of Food Labels
- Chapter 6: Pollution as a Moral Problem
- Chapter 7: Sustainable Food Systems
- Chapter 8: Agrarian Pragmatism
- Chapter 9: Food Ethics and the Philosophy of Race
- Bibliography
- Index
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