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Buch (Hardcover): Fachbuch
Frostige Spurensuche – Eine Geschichte der Tiefkühlhäuser in der Steiermark
Verlag:
Leykam Unsere-Artikel-Nr.: 4DLZV98
EAN: 9783701105052
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Beschreibung
Die Autorinnen begeben sich auf Spurensuche eines beinahe verschwundenen Denkmals einer Welt von gestern: dem Tiefkühlhaus. Einige Gebäude sind heute noch in Betrieb, etliche wurden inzwischen abgerissen, da sie ihre ursprüngliche Aufgabe verloren hatten. Eine Vielzahl erlebte hingegen einen Funktionswandel - die Häuser dienen beispielsweise als Vereinslokal oder sogar als Museum. In dem vorliegenden Buch erfolgt zunächst eine allgemeine Betrachtung von Tiefkühlhäusern, um dann die Geschichte der steirischen Tiefkühlhäuser in unterschiedlichsten Facetten zu beleuchten: Wo befand sich das erste Tiefkühlhaus, auf welchen rechtlichen Grundlagen erfolgte ihre Errichtung, wer waren InitiatorInnen der Bauten, wem gehörten sie und wer nutzte sie.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Anita Ziegerhofer
- Helmut Eberhart
Thema
- Historische Themen: Ereignisse & Themen
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 250