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Beschreibung
Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf den praktische...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Günter Demuth
- Ulrich Schurig
- Karsten Sennewald
- Erich Kolb
Thema
- Getränke: Allgemein
Auflage
- 8
Erscheinungsjahr
- 1999
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 220