Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Functional Foods and Biotechnology
Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35511242
EAN: 9780367429218
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Fr, 09.10.2026
Versand: Kostenlos
-23.3 %
CHF 330.–
CHF 253.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Shetty Kalidas
- Dipayan Sarkar
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 454