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Buch (Hardcover): Ratgeber
Gaumenfreuden
Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck
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Beschreibung
Woher kommt die neue Begeisterung für die lateinamerikanische Küche. Peruanische Köche sind preisgekrönt und gefeiert, und die mexikanische Küche wurde zum Weltkulturerbe erklärt. Dabei sind viele der Zutaten, die aus Übersee kommen, längst gebräuchl...
Spezifikationen
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