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Buch (Softcover): Ratgeber
Genießen in Venedig
200 kulinarische Verführungen in der Serenissima
Verlag:
Styria Verlag Unsere-Artikel-Nr.: 4D9W644
EAN: 9783222137150
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Zustellung: Do, 27.08.2026
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Beschreibung
Klassische Bacaro-Küche, erdige Osterien, ausgewählte Enotheken, exklusive Alimentari, gemütliche Cafe-Bars, süße Verführungen in der Pasticceria oder doch lieber der Besuch im exklusiven Gourmettempel. Wolfgang Salomon kennt sie alle. Der Venedig-Aficionado präsentiert die schillernde kulinarische Vielfalt der Serenissima. Ausgehend vom Zentrum der Stadt kostete er sich ein Jahr lang quer durch alle Sestieri Venedigs, hinaus bis zu den Inseln Murano, Burano und Torcello und von der nördlichen Spitze des Lidos bis hin zum südlichsten Zipfel Pellestrinas. Ein Buch voller Genüsse, in dem man erfährt, wo neben klassischer und moderner venezianischer Küche die souligsten Lagunencurrys serviert werden, wie die exotischen Gerichte der Seidenstraße den Genießergaumen zum Vibrieren bringen und in welchem Sestiere sich Early Birds noch vor Sonnenaufgang mit Cafe und Brioche stärken können. Lukullische Einkaufstipps gibt’s obendrein.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Wolfgang Salomon
Thema
- Reiseführer: Essen & Trinken, Städte, Restaurants & Cafés, Reisebericht
Zielgruppe
- Genießen in Venedig ist ein persönlicher
- leidenschaftlicher und tiefgründiger Genussführer durch die italienische Lagunenstadt – erzählt im charmanten Plauderton eines echten Insiders
- der die authentische Seele Venedigs abseits der Touristenpfade offenbart. Empfohlen ab ca. 18 Jahren für alle
- die das echte
- unverfälschte Lebensgefühl der Serenissima über den Gaumen entdecken wollen. Ideal für: - Venedig-Liebhaber und anspruchsvolle Genussreisende
- die abseits des Massentourismus reisen möchten - Kulinarisch interessierte Individualtouristen
- die die traditionelle Bàcaro-Kultur und moderne Fusionsküche schätzen - Weinliebhaber auf der Suche nach den besten Adressen für Naturweine
- edle Schaumweine und den perfekten Spritz - Fans von authentischen Reiseberichten und Insider-Tipps
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 192