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Buch (Spiralbindung): Ratgeber
Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich
Grundlagen, Techniken und Rezepte
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Beschreibung
Wer von einer Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie betroffen ist, benötigt ein adäquates Nachschlagewerk, das Theorie und Praxis fundiert vermittelt. Brotexperte Martin Pöt Stoldt erklärt endlich verständlich, wie Brot und Kuchen glutenfr...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Martin Pöt Stoldt
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Spiralbindung)
Detailformat
- Kammbindung
Anzahl Seiten
- 224