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Buch (Hardcover): Ratgeber
Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte
Rezepte und Tipps vom Weltmeister
Verlag:
Stocker, L Unsere-Artikel-Nr.: WG4P552
EAN: 9783702017026
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Beschreibung
Meisterlich grillen Die besten Rezepte vom Weltmeister Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden Fisch räuchern am Grill Direkt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze Forellen oder Calamarispieße gegrillt werden. Doch auch Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste, Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce lassen sich am Grill zubereiten, sogar das Räuchern von Forellen oder Lachsseiten gelingt. Die meisten Rezepte können mit einem einfachen Kugelgrill zubereitet werden, doch auch die Besitzer von einem Gasgrill, Elektrogrill oder Smoker finden zahlreiche Anleitungen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christoph Gollenz
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 159