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Buch (Hardcover): Ratgeber
Gone Fishing: Fisch und Meeresfrüchte
Rezepte aus der nordischen Küche
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Beschreibung
Frische Fischküche aus dem hohen Norden. Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, der von jeher eng mit der Natur verbunden ist: Der Kopenhagener...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Mikkel Karstad
- Anders Schønnemann
Thema
- Kochen: Nationale Küche
- Kochen/Essen: Fisch, Meeresfrüchte
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Leinen
Anzahl Seiten
- 256