Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Handbook of Functional Dairy Products
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35898629
EAN: 9781587160776
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 13.10.2026
Versand: Kostenlos
-24.1 %
CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- John O'Brien
- Shortt Colette
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2003
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 312