Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Hardcover): Ratgeber
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
Herausgegeben von Leo M. L. Nollet
- Verlag
- John Wiley & Sons
- Unsere Artikel-Nr.
- P35816064
- EAN
- 9780470958322
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Leo M. L. Nollet |
| Erscheinungsjahr | 2012 |
| Format | Buch (Hardcover) |
| Anzahl Seiten | 576 |
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