Auf Lager:1Buch (Hardcover): Ratgeber
Handbook of Meat Processing
Herausgegeben von Fidel Toldra
- Verlag
- John Wiley & Sons
- Unsere Artikel-Nr.
- P35814242
- EAN
- 9780813821825
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Fidel Toldra |
| Erscheinungsjahr | 2010 |
| Format | Buch (Hardcover) |
| Anzahl Seiten | 582 |
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