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Buch (Hardcover): Ratgeber
Handlexikon der Kochkunst 1
Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um zeitgemässe Rezepte. Speisenerklärung
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Beschreibung
Johann Hagenauer: Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um zeitgemässe Rezepte. Speisenerklärung...
Spezifikationen
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