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Buch (Hardcover): Ratgeber
Heartland Masala
An Indian Cookbook from an American Kitchen
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Beschreibung
Heartland Masala pairs 99 recipes from Indian cooking instructor Jyoti Mukharji with cultural and historical essays by her son Auyon Mukharji. An effervescent celebration of Indian cuisine and the American immigrant experience, this beautiful cookboo...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jyoti Mukharji
- Auyon Mukharji
- Olivier Kugler
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 288