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Beschreibung
16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor....
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Susanne Birkner
- Silke Kammann
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2006
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 220