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Produkt: Sachbuch
High Temperature Processing of Milk and Milk Products
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P35869999
EAN: 9781118460467
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CHF 336.–
CHF 276.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael J Lewis
- Hilton C. Deeth
Erscheinungsjahr
- 2017
Format
- Produkt