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Buch (Hardcover): Ratgeber
High Temperature Processing of Milk and Milk Products
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P36104913
EAN: 9781118460504
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CHF 270.–
CHF 223.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael J Lewis
- Hilton C. Deeth
Erscheinungsjahr
- 2017
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 592