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Beschreibung
Es gibt gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Aber keinen einzigen, die Freude am Genuss aufzugeben. Nirgends weiss man das besser als im Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt. In diesem 1998 zum 100-jährigen Jubiläum er...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Rolf Hiltl
Thema
- Kochen: Vegan
Auflage
- 18
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 192
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