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Buch (Softcover): Ratgeber
Hotel Management and Operations
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Beschreibung
Hotel Management and Operations, Fifth Edition provides a practical, up-to-date, and comprehensive approach to how professionals across the industry manage different departments within their operation. From the front office to finance, from marketing...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael J. O'Fallon
- Denney G. Rutherford
Thema
- Reiseführer: Allgemein
Auflage
- 5
Erscheinungsjahr
- 2010
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 512