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Buch (Hardcover): Fachbuch

How Plant-Based Fermented Foods are Shaping the Future of Health and Sustainability: Volume 120

Verlag:
Elsevier
Unsere-Artikel-Nr.: P35930437
EAN: 9780443432149
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Zustellung: Di, 27.10.2026
Versand: Kostenlos
-21.4 %
CHF 206.–
CHF 162.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Toldra Fidel
  • Yaqin Wang
Erscheinungsjahr
  • 2026
Format
  • Buch (Hardcover)