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Buch (Hardcover): Ratgeber
Hülsenfrüchte
Linsen, Erbsen, Bohnen: Über 80 kreative Rezepte mit oder ohne Fleisch. Proteinreich, nachhaltig und preiswert
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Unsere-Artikel-Nr.: 2DG5KR2
EAN: 9783767018914
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Beschreibung
Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig. Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten,. dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung. - egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Dr. Oetker Verlag
- Dr. Oetker
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 160