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Buch (Softcover): Fachbuch
Hydrokolloide
Physikalisch-chemische, thermische und rheologische Charakterisierung von Hydrokolloiden
Verlag:
Verlag Unser Wissen Unsere-Artikel-Nr.: 2R6Q8V3
EAN: 9786207215317
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Versand: Kostenlos
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Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Fernanda Hart Weber
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 52