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Buch (Softcover): Fachbuch
Indigenous Fermented Foods of South Asia
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P34756483
EAN: 9780367377076
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CHF 120.–
CHF 98.50
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- V.K. Joshi
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 886