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Buch (Hardcover): Fachbuch
Innovative Food Processing Techniques
Enhancing Safety, Quality, and Shelf Life
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36615824
EAN: 9781032755960
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Zustellung: Mo, 21.09.2026
Versand: Kostenlos
-23.0 %
CHF 296.–
CHF 228.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Rayees Ul Islam
- Arshied Manzoor
- Z. R. Azaz Ahmad Azad
Zielgruppe
- Professional Practice & Development
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 340