Inspirationen im Jahreskreis

VERWURZELT - GENÄHRT - VERBUNDEN Viele Kräuterideen und unzählige Rezepte finden in diesem Buch workshopartig zusammen. Kräuterschwerpunkte, Basisrezepte, Altes Wissen rund um die Jahreskreisfeste und bekannte Feiertage sowie jahreszeitliche Kulinarik werden in ihrer Vielfalt entlang der Jahreszeiten entfaltet. In diesem Buch ist das zusammengetragen, was die KräuterSchamanin Walpurga Zellinger zwischen den Jahreskreisfesten schafft, rührt, kocht, sammelt, bäckt, herstellt, zubereitet und genießt. Es ist eine Reise durch die Natur und ihre Jahreszeiten. Die Natur hält ganzjährig wunderbare Schätze für uns bereit, wir müssen nur die Augen öffnen und hinausgehen. Daraus wachsen Inspiration, Kraft und Naturverbundenheit. Die Vielfalt und Buntheit des kreativen und im Herzen berührenden Schaffens mit Kräutern, Blüten und Früchten im Jahreskreis wollen entdeckt werden. Diese Inspirationen sind zwischen den acht Jahreskreisfesten eingebettet und folgen dem Kräuter- und Naturjahr. Ein inspirierendes Buch, das man immer wieder zur Hand nehmen mag. Es finden sich viele Basisrezepte für die Anfängerin sowie herausfordernde Anregungen für die versierte Kräuterfrau.