Verlag:
Abrams & Chronicle Books Unsere-Artikel-Nr.: GYV54ED
EAN: 9781419767487
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Beschreibung
A delectable celebration of one of the oldest French master chocolatiers Since the opening of its first shop in 1882, Maison Weiss has mastered chocolate making, including learning the skills to select the best beans, mix cocoa from various regions, and design the taste of great chocolate.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Claire Pichon
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 192