Iss deine Psyche gesund

100 Rezepte für mentale Gesundheit – Mood-Food und Tipps für eine stabile Psyche

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Matthias Riedl

Verlag:

Gräfe und Unzer

Unsere-Artikel-Nr.: 5R7QPGG

EAN: 9783833892509

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Beschreibung

Es wäre doch fabelhaft, wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn, sondern im Darm behandeln ließen. Was kühn klingt, entpuppt sich durch jüngste Studien der Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf Brokkoli und Nüsse, statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs (und mit) Köpfchen ganz einfach.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Matthias Riedl

Auflage

Erscheinungsjahr

2024

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Hardcover)

Detailformat

Standardbindung

Anzahl Seiten