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Buch (Hardcover): Ratgeber
Jacques Pépin New Complete Techniques
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Beschreibung
Jacques Pepin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pepin's Complete Techniques. , is completely revised and updated with more than 1,000 c...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jacques Pepin
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 736