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Buch (Hardcover): Ratgeber
Kneten, Backen, gut!
Entspannt Brot backen auch ohne Waage. Mit Video-Tutorials
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Verlag Eugen Ulmer Unsere-Artikel-Nr.: 3RL4949
EAN: 9783818624774
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Beschreibung
Entspannung beim Brotbacken. Ja. Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig. Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten Backbuch, dass Brotbacken keine Wissenschaft ist. Mit vielen Stepfotos und einfachen Anleitungen kann selbst ohne Waage nichts schiefgehen: Neben den Grammangaben sind alle Zutaten zusätzlich in Löffel und Tasse angegeben. Mit variablen Zeitplänen bei jedem Rezept kannst du das Brotbacken ganz entspannt in deinen Alltag integrieren. Diese Rezepte gelingen 100% und sind einfach gut.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Lutz Geißler
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 144