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Buch (Hardcover): Ratgeber
Koch dich gesund
Ayurveda meets Klosterheilkunde - Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit -
Verlag:
SÜdwest Unsere-Artikel-Nr.: DZ4WPZE
EAN: 9783517098401
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Beschreibung
Ayurveda meets Klosterkräuter. Kult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat. Ausstattung: ca. 60 Farbfotos
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Volker Mehl
- Wolfgang Schardt
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte, Vollwertkost, Vegetarisch
Erscheinungsjahr
- 2020
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 160