Kochen lernen

mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltag. bietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internationale Gerichte und zeitgemäße Rezepte. beinhaltet detaillierte Rezeptanleitungen, die auch Anfängern einen guten Zugang zum Kochen und Backen ermöglichen. ansprechende Bilder, zusätzliche Hinweise und Tipps runden das Layout des Schülerbandes ab. unterstützt durch exakte und verständliche Anleitungen und Ablaufbeschreibungen. Infokästen mit Tipps und Hinweisen bieten hilfreiche Ratschläge bei der Zubereitung ausgewählter Rezepte. Alternativen zu häufig vorkommenden Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien werden durch die von Autoren erprobten Zutaten-Varianten geboten. die Anordnung der Rezepte nach verschiedenen Rubriken bietet eine besonders übersichtliche und einfache Orientierung.