Kochen wie in Thailand

Produkt bewerten

Meo Kross

Verlag:

Gräfe und Unzer

Unsere-Artikel-Nr.: EVEZG84

EAN: 9783833870811

Auf Lager:

Zustellung: Mo, 13.07.2026

Versand: Kostenlos

CHF 27.75

Beschreibung

Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt’s original Thailand-Fans aufgepasst - mit dem Kochbuch endlich original thailändisch kochen. Die scharfen Currypasten, der würzige Koriander und das aromatisch Zitronengras sind aus den landestypischen Gerichten nicht wegzudenken, die man in Thailands Garküchen und Restaurants genießen darf. Oft fehlt dieses Gefühl des Streetfood-Genusses. in den Thai-Restaurants in Deutschland. Mit dem neuen Kochbuch von Meo Kross kann man jetzt i n seiner eigenen Küche ganz authentisch thailändisch kochen - und das sogar als Einsteiger. Authentisch kochen wie in Thailand. Die Autorin präsentiert Originalrezepte aus ihrem Heimatland. und zeigt, wie man Klassiker ganz einfach selber kochen kann. Die Gerichte sind farbenfroh, aromatisch und typisch asiatisch. Die Zutaten findet man im Asialaden und im gut sortierten Supermarkt. Die teilweise ausgefallenen Rezeptideen begeistern sicher auch Ihre Gäste. - vor allem wenn es Reisefans sind, die die Geschmäcker von Asien lieben. Neue Lieblingsrezepte aus der Thaiküche. Nachdem man die Top-5-Zutaten kennengelernt hat, geht es mit den asiatischen Spezialitäten. los. Träumen Sie sich einfach an einen Strand - ob auf Ko Phi Phi, Indonesien oder Vietnam, die Stimmung ist entscheidend. Dann probieren Sie die Gerichte der verschiedenen Kapitel:. Vorspeisen und Snacks. : Hier überzeugen kreative Salate mit tollen Würzungen und kleine Teiglinge wie z. B. Frühlingsrollen. Suppen und Currys. sind aus dem tropischen Land nicht wegzudenken, und hier können sie mit viel Aroma nachgekocht werden. Hauptspeisen. werden in Thailand geteilt - man bestellt viele Köstlichkeiten und jeder isst von allem ein bisschen. Desserts. leben von den tropischen und süßen Früchten - kombiniert mit viel Kokos und einer Prise Fernweh. Welche Spezialität aus Thailand wird Ihre liebste. Die All-Time-Favorites wie Papayasalat und Pad Thai. gelingen nun endlich auch zuhause. Aber wie wäre es mal mit ganz neuen Kreationen, die der Familie der Autorin entspringen. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch, die Mahlzeiten lassen keine Wünsche offen. Für Gäste gibt es Ananasreis mit Hähnchen. oder Pomelosalat mit Garnelen. Ein schnelles Abendessen besteht aus Calamarisalat. oder Schweinehackfleisch mit Basilikum. Zum Nachtisch servieren Sie Kokos-Taro-Dessert. oder Bananen im Kokos-Sesam-Mantel. Wer will da noch nach Bangkok reisen.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Meo Kross

Thema

Kochen: Nationale Küche, Torten-Dekoration
Kochen/Essen: Obst, Gemüse, Pasta, Nudeln

Kollektion

GU Länderküche

Auflage

Erscheinungsjahr

2019

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Hardcover)

Detailformat

Standardbindung

Anzahl Seiten