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Buch (Hardcover): Ratgeber
Kohl
70 köstliche Rezepte aus aller Welt. Von Brokkoli bis Palmkohl
Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: PEN3EVL
EAN: 9783959619073
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Beschreibung
Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische Kohlroulade. Kohl ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen. Mit 70 kreativen Rezepten. von Erfolgsautor Martin Nordin. können Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl auf neue und köstliche Weise zubereitet und genossen werden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen aus aller Welt - dieses Buch bietet alles, um das eigene Kochrepertoire um gesunde und kreative Kohlrezepte. zu erweitern. Wertvolles Basiswissen. des Autors zeigt außerdem die Vorteile der einzelnen Kohlsorten auf.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Martin Nordin
- Lena Hoiß
- Pelle Bergström
- Victoria Nordström
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224