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Buch (Softcover): Schulbuch
Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
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Verlag:
Trauner Verlag Unsere-Artikel-Nr.: 4W9WLWZ
EAN: 9783991516477
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Zustellung: Mo, 06.07.2026
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CHF 67.50
Beschreibung
Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher. Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Kombination aus theoretischem Hintergrundwissen und Praxisbezug führt mit Erfolg zur Lehrabschlussprüfung. Dazu gibt's ein wertvolles digitales Zusatzpaket mit Filmen, Rezepten, Vorlagen und digitalem Aufgabenmaterial. Dies macht das neue Lehrbuch zum idealen Unterrichtsmittel für modernen Unterricht in Theorie und Praxis.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christian Kaltenbacher
- Wolfgang Nimmervoll
- Helga Pürcher
- Herbert Jenecek
- Alfred Mar
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 564