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Buch (Softcover): Schulbuch
Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
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Verlag:
Trauner Verlag Unsere-Artikel-Nr.: EG8383G
EAN: 9783991511670
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Beschreibung
Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten, kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten und ansprechend garnieren. Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandeln Sie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft und Kreativität.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Peter Fischer
- Rudolf Forjan
- David Breitwieser
- Doris Bartl
- Peter Wölfl
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 548