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Beschreibung
Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutsch...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Peter Peter
Thema
- Kulturgeschichte: Kulturgeschichte
- Kochen: Nationale Küche, Rezepte
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2014
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 255