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Buch (Softcover): Fachbuch
La chimie de la panification
Verlag:
Hachette Book Group Unsere-Artikel-Nr.: P34756899
EAN: 9782329375595
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Versand: Kostenlos
CHF 35.75
Spezifikationen
Sprache
- Französisch
Autor
- Charles Graham
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 176