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Buch (Softcover): Fachbuch
Le biodiesel une nouvelle économie énergétique
Verlag:
Editions Notre Savoir Unsere-Artikel-Nr.: P36347919
EAN: 9786630306040
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Beschreibung
L'épuisement prévu des combustibles fossiles d'ici un siècle a contraint à rechercher des sources d'énergie renouvelables. Le biodiesel est considéré comme la source d'énergie renouvelable la plus prometteuse, susceptible de répondre à la demande énergétique mondiale croissante. Les lipases (acylhydrolases des triacylglycérols, EC 3. 1. 1. 3) sont des carboxylestérases omniprésentes qui catalysent l'hydrolyse des triacylglycérols à longue chaîne en glycérol et en acides gras libres à longue chaîne à l'interface huile/eau. Le biodiesel est un mélange d'esters monoalkyliques d'acides gras (FAME) obtenu par la réaction des triglycérides (présents dans l'huile ou la graisse) avec un alcool monohydrique à chaîne courte. Cette réaction est connue sous le nom de transestérification ou d'alcoolyse.
Spezifikationen
Sprache
- Französisch
Autor
- Abu Bakar Muhammad
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 68