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Buch (Hardcover): Ratgeber
Levante vegetarisch
Über 140 genussvolle Rezepte: authentische pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient von Falafel über Hummus bis Taboulé
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Beschreibung
Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante. mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beignets mit Kreuzkümmel, Kräutertofu mit schwarze...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Chris Keutmann-Wohlthat
- Lisa Heilig
- Salma Hage
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 272