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Lost Feast

Culinary Extinction and the Future of Food

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Verlag:
ECW Press
Unsere-Artikel-Nr.: 6K5Y738
EAN: 9781770414358
Auf Anfrage
CHF 36.75
Beschreibung
A history of the foods humans have loved to death, such as the twentieth century passenger pigeon. Set to offer an environmental call to arms for the present....
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Lenore Newman
Erscheinungsjahr
  • 2019
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 280