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Buch (Hardcover): Ratgeber
Luzern for Gourmets, 2. Auflage
47 Spitzenköche stellen ihre Gourmet-Rezepte vor
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Verlag:
Werd & Weber Verlag Unsere-Artikel-Nr.: 5EVPZZ6
EAN: 9783909532605
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Beschreibung
Mit der Goldmedaille der Historia Gastronomica Helvetica ausgezeichnet. 47 Luzerner Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus Luzern begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. Über 130 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
- Deutsch
Autor
- Weber Annette
Erscheinungsjahr
- 2011
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 336