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Buch (Hardcover): Fachbuch
Making Taste Public
Ethnographies of Food and the Senses
Verlag:
Bloomsbury Publishing Unsere-Artikel-Nr.: P35524415
EAN: 9781350052680
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Versand: Kostenlos
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CHF 196.–
CHF 144.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Carole Counihan
- Susanne Højlund
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 232