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Buch (Softcover): Fachbuch
Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit
Beuth Praxis. DIN EN ISO 22000 in der Praxis
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Beschreibung
Dieser Praxis-Band enthält eine anwenderorientierte Anleitung zur Umsetzung der DIN EN ISO 22000:2018-09 "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit". Die Norm erfüllt alle Kriterien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit innerhalb der L...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Johann Hamdorf
- Heribert Keweloh
Kollektion
- DIN Media Praxis
Zielgruppe
- Verantwortliche im Qualitätsmanagement unter das Lebensmittel-recht fallender Unternehmen z. B.: Justizvollzugsanstalten
- Verteidigungssektor
- Lebensmitteltranspor-tierer
- Bahn
- Flugzeug
- Lebensmittelindustrie
- Veredler
- Verpacker
- Lebensmittel verarbeitende Betriebe
- Gastgewerbe
- sämtliche sozia-le Einrichtungen werden von Mdk (Medizinische Dienste der Kran-kenkassen) geprüft
- Caterer
- Kettengastronomie
- Hotelerie
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2020
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Klebebindung
Anzahl Seiten
- 177