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Buch (Hardcover): Fachbuch

Managing Food Safety Risks in the Agri-Food Industries

Unsere-Artikel-Nr.: P34881090
EAN: 9781466509504
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Zustellung: Do, 05.11.2026
Versand: Kostenlos
-23.0 %
CHF 296.–
CHF 228.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Soon Jan Mei
  • Baines Richard
Zielgruppe
  • Primary food production stakeholders
  • consultants
  • agricultural science/food science academicians
  • undergraduate and graduate students
  • regulators and government researchers in US FDA
  • USDA
  • and UK FSA regulatory agencies.
Erscheinungsjahr
  • 2013
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 230