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Buch (Softcover): Ratgeber
Maple Sugar
From Sap to Syrup: The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat
Verlag:
Workman Publishing Unsere-Artikel-Nr.: P34925866
EAN: 9781603427357
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Beschreibung
Explore the fascinating history of maple sugaring in this informative guide to all things syrup. From the tap on the tree to the pancakes on your plate, Tim Herd explains every nuanced step of the sugaring process. Learn to identify different kinds of maple trees and get inspired to tap the sugar maples in your backyard. Herd also includes tempting recipes that use syrup in old-fashioned treats like maple nut bread, maple eggnog, and pecan pie.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Herd Tim
Erscheinungsjahr
- 2011
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Softcover
Anzahl Seiten
- 144